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Les queues de crevettes crues d’Argentine pelées et déveinées surgelées Perreira (nom scientifique : Pleoticus muelleri) sont des queues de crevettes qui ont été pêchées en Atlantique Sud-Ouest. Ce sont des queues de crevettes de qualité supérieure à la texture ferme et légèrement iodée. De couleur rose, elles sont idéales à cuisiner autour d’une plancha en famille ou entre amis. Elles peuvent se consommer facilement à l’apéritif y compris en brochettes car elles ne nécessitent pas d’être décortiquées.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Crevette argentine (crustacés) et conservateurs E223.
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Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie |
96 Kcal 405 Kj |
| Matières grasses |
1,7 g |
| Dont acides gras saturés |
0,2 g |
| Glucides |
0 g |
| dont sucres |
0 g |
| Protéines |
20,1 g |
| Sel |
0,5 g |
Zone de pêche : Océan Atlantique Sud-Ouest FAO 41.
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