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Comment cuisiner les lamelles de calamars?
- Pour la préparation de la paëlla
- En beignet de tempura ou pâte à beignet
- En persillade
- À la basquaise
- À la provençale
Conservation
- *24h au réfrigérateur
- **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
- *** plusieurs mois à -18°C
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Produit à consommer complètement cuit
Péché en Atlantique Sud Ouest FAO-41.
