• Rupture de stock
Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie Pereira
Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie : onacook.com
Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie : onacook.com
Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie Pereira Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie : onacook.com Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie : onacook.com

Calamars en morceaux nettoyés de Patagonie

Le sachet de 900 g
Ref : 00S10905
Code EAN: 8423559402613

Les calamars de Patagonie surgelés Pereira sont des calamars avec peau nettoyés en morceaux (nom scientifique: Loligo/Doryteuthis gahi). Ils sont principalement utilisés pour la préparation de la paëlla. On peut les préparer à la plancha (ou à la poêle) avec des queues de crevettes décortiquées Pereira et un peu d’ail. Vous pouvez aussi les préparer en persillade (ail et persil haché) ou en faisant caraméliser quelques oignons avec une pointe de piment d’Espelette.

16,63 € (16,63 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Comment cuisiner les calamars en morceaux nettoyés de Patagonie?

  • À la poêle (sauteuse) : Faire sauter les calamars de Patagonie, dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes. Remuez-les de temps en temps. Vous pouvez faire les calamars de Patagonie en persillade ou avec des oignons caramélisés.
  • À la plancha : Faire sauter les calamars de Patagonie, plaque de cuisson bien chaude avec de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes. Remuez-les de temps en temps. Vous pouvez faire les calamars de Patagonie en persillade ou avec des oignons caramélisés.

Conservation :

Conserver à -18°C (congélateur).

Une fois décongelé, le produit pourra être conservé pendant 12 heures dans le réfrigérateur.

  •  Au réfrigérateur : 1 jour -
  • Au congélateur : ❄= 3 jours, ❄❄= 1 mois, ❄❄❄= plusieurs mois jusqu’à la date limite de consommation.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes :

Calamars.

Contient des mollusques.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

177 Kcal

742 Kj

Matières grasses

9,4 g

Dont acides gras saturés

2,7 g

Glucides

2,3 g

dont sucres

0,6 g

Protéines

20,9 g

Sel

0,7 g

Origine

Pêché en Atlantique Sud-Ouest FAO 41.

Commentaires (0)

La recette de la semaine