Poêlée de fèves aux lardons
Pas de galette mais des fèves aujourd'hui ! Le chef Onacook vous propose une recette de fèves cuisinées avec des lardons pour se faire plaisir en soignant son alimentation.
La ventrèche roulée pré-tranchée Maia Ezpeleta est une ventrèche fabriquée au Pays Basque que l’on fait habituellement griller au barbecue ou à la plancha. Elle peut se consommer en sandwich, burger ou pizza. Elle est le plus souvent accompagnée d’œufs au plat mais apportera également toute sa saveur avec une piperade ou encore des féculents (pâtes, riz, frites…). La ventrèche est l’aliment idéal pour passer un moment convivial avec ses proches. Existe en version plate.
À conserver entre +2°C et +8°C.