Comment préparer la menestra spéciale Bonduelle?
- À la poêle
- Faire sauter la menestra spéciale pendant environ 5 minutes avec de la matière grasse (huile, beurre …) si le produit est encore congelé (départ à -18°C).
- Faire sauter la menestra spéciale pendant environ 3 minutes avec de la matière grasse (huile, beurre …) si le produit a été décongelé et laissé au réfrigérateur (départ à + 3°C).
- Au four : mettre la menestra dans un récipient hermétiquement fermé et laisser chauffer pendant 20 minutes à 180°C avec le produit encore congelé (départ à -18°C).
- À la vapeur : mettre la menestra dans un récipient perforé et laisser chauffer pendant 3 minutes à 95°C avec le produit encore congelé (départ à -18°C).
- À la casserole : faire chauffer de l’eau puis à ébullition mettre la menestra spéciale pendant 10 à 15 minutes.
Conservation :
Réfrigérateur (0 à +3°C) : 72h. Congélateur (-18°C) : plusieurs mois. Sous réserve du maintien de la chaîne du froid à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.