Cœurs d’artichauts en quartiers surgelés Bonduelle

Comment cuisiner les cœurs d'artichauts en quartier?

À la poêle

• Faire sauter les cœurs d’artichauts en quartier pendant environ 7 minutes avec de la graisse (huile, beurre …) si le produit est encore congelé (départ à -18°C).
• Faire sauter les cœurs d’artichauts en quartier pendant environ 4 minutes avec de la matière grasse (huile, beurre …) si le produit a été décongelé et laisser au réfrigérateur (départ à + 3°C).

Au four

• Mettre les cœurs d’artichauts en quartier dans un récipient creux et laisser chauffer pendant 15 minutes à 180°C si le produit est encore congelé (départ à -18°C). Vous pouvez y ajouter la sauce de votre choix.
• Mettre les cœurs d’artichauts en quartier dans un récipient creux et laisser chauffer pendant 8 minutes à 180°C si le produit a été décongelé et laisser au réfrigérateur (départ à + 3°C). Vous pouvez y ajouter la sauce de votre choix.

Conservation :

• Au réfrigérateur : 72 h
• Au congélateur : plusieurs mois (-18°C)

Attention, ne jamais recongeler un produit décongelé.