Tortilla aux Courgettes

La tortilla aux courgettes est un plat délicieux et savoureux d'origine espagnole qui marie parfaitement les œufs et les courgettes. La texture de la tortilla aux courgettes est à la fois moelleuse à l'intérieur grâce aux œufs et légèrement croustillante à l'extérieur. Elle peut être dégustée chaude ou froide, en entrée, en plat principal avec une salade, ou même en apéritif coupée en petits morceaux. C'est un plat polyvalent et réconfortant qui met en valeur la simplicité et la fraîcheur des ingrédients.

Comment préparer la Tortilla aux Courgettes Erlita ? 

Micro-ondes : Retirer l'opercule en plastique et réchauffer dans l'emballage d'origine 2 - 3 minutes à 800W, selon votre gout, plus ou moins juteuse. 

Poêle : Sortir l'omelette de son emballage. Réchauffer à feu moyen 4 minutes. Selon votre gout, plus ou moins juteuse. Chauffer sur les deux faces. Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive. 

Four : Préchauffer à 180ºC. Sortir l'omelette de son emballage. Huiler une plaque allant au four avec de l´huile d´olive et réchauffer l'omelette sur les deux faces environ 8 minutes. 

Conservation

Une fois ouvert, à consommer dans les 24h.