Omelette aux pommes de terre sans oignons

L’omelette espagnole traditionnelle, appelée tortilla, est un plat typique de l'Espagne. Composée d'œufs et de pommes de terre, elle est cuite lentement pour obtenir une consistance épaisse et moelleuse à l'intérieur, avec une couche extérieure dorée et croustillante.

Plus qu'un simple plat, la tortilla nature est un emblème de la culture culinaire espagnole. Elle incarne la convivialité, la chaleur et le partage, valeurs fondamentales de la tradition méditerranéenne.

Coupée en parts généreuses, la tortilla nature se déguste chaude ou à température ambiante. Elle se marie à merveille avec du pain frais et une salade verte, offrant un repas savoureux, idéal pour partager en famille ou entre amis.

Comment préparer la Tortilla Nature Erlita ? 

Micro-ondes : Retirer l'opercule en plastique et réchauffer dans l'emballage d'origine 2 - 3 minutes à 800W, selon votre gout, plus ou moins juteuse. 

Poêle : Sortir l'omelette de son emballage. Réchauffer à feu moyen 4 minutes. Selon votre gout, plus ou moins juteuse. Chauffer sur les deux faces. Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive. 

Four : Préchauffer à 180ºC. Sortir l'omelette de son emballage. Huiler une plaque allant au four avec de l´huile d´olive et réchauffer l'omelette sur les deux faces environ 8 minutes. 

Conservation

Une fois ouvert, consommer dans les 24 heures.