Morilles Honza
Morilles : onacook.com
Morilles : onacook.com
Morilles Honza Morilles : onacook.com Morilles : onacook.com

Morilles Honza

Le sachet de 500g
Ref : 00010302
Code EAN: 8437010247415

Les morilles surgelées Honza (nom scientifique : Morchella) sont des morilles d’origine Espagne soigneusement sélectionnées. Elles se reconnaissent à leur forme conique et alvéolée et apportent un petit goût de noisette à vos préparations. Elles doivent impérativement se consommer cuites pour être comestibles. Les morilles sont peu caloriques, riches en protéines, fibres et sels minéraux. Elles peuvent se cuisiner poêlées, braisées ou encore sautées. Idéal en omelette ou en accompagnement de vos viandes et volailles.

35,42 € (70,84 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Comment cuisiner les morilles?

  • A la poêle sans matière grasse pour éliminer la première eau de cuisson puis les faire sauter avec un peu de beurre ou huile d'olive. Peut être également persillé.

Conservation :

Conserver à -18°C. Pas besoin de décongélation préalable.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Morilles Morchella. Champignons cultivés.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Énergie

26 Kcal

108 Kj
Matières grasses

1,00 g
Dont acides gras saturés

0,20 g
Glucides

1,00 g
dont sucres

0,70 g
Protéines

3,20 g
Sel

0,02 g

Espagne

Commentaires (0)

La recette de la semaine

Risotto aux Morilles

Risotto aux Morilles

4 personnes 5 mins 20 mins Facile

La recette savoureuse et réconfortante en cette saison : le Risotto aux Morilles du chef Onacook