Fèves surgelées Bonduelle
Fèves surgelées : onacook.com
Fèves surgelées Bonduelle Fèves surgelées : onacook.com

Fèves surgelées Bonduelle

Le sachet de 1kg
Ref : 00010237
Code EAN: 3083680624442

Les fèves surgelées Bonduelle sont des fèves extra fines décortiquées à la chair tendre. Elles sont cuites à la vapeur et peuvent se consommer aussi bien froides que chaudes. C’est l’un des légumes les plus anciennement cultivés. Les fèves peuvent être cuisinées en salade, en soupe/potage, avec d’autres légumes/féculents ou encore en purée. Vous pouvez aussi les préparer en persillade.

5,87 € (5,87 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson
  • Vegan
  • Végétarien

Comment cuisiner les fèves surgelées Bonduelle?

  • À la poêle (sauteuse) :
    • Faire sauter les fèves pendant environ 6 minutes avec de la graisse (huile, beurre …) si le produit est encore congelé (départ à -18°C).
    • Faire sauter les fèves pendant environ 3 minutes avec de la matière grasse (huile, beurre …) si le produit a été décongelé ou laissé au réfrigérateur (départ à + 3°C).
  • Au four :
    • Mettre les fèves dans un récipient hermétiquement fermé et laisser chauffer pendant 12 minutes à 160°C si le produit est encore congelé (départ à -18°C).
    • Mettre les fèves dans un récipient hermétiquement fermé et laisser chauffer pendant 6 minutes à 160°C si le produit a été décongelé et laissé au réfrigérateur (départ à + 3°C).
  • À la vapeur : Mettre les fèves dans un récipient en partie couvert et laisser chauffer pendant 6 minutes minimum à 100°C, 1 kilogramme de produit, avec le produit encore congelé (départ à -18°C).

  • Au micro-ondes : Mettre les fèves dans une assiette non couverte et laisser chauffer pendant 6 minutes minimum à 800W, 500 grammes de produit.

Conservation :

Réfrigérateur (0 à +3°C) : 72h. Congélateur (-18°C) : plusieurs mois.

Attention, ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes :

Fèves.

Présence fortuite de céleri.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

44 Kcal

182 Kj

Matières grasses

2,3 g

Dont acides gras saturés

1,3 g

Glucides

2,8 g

dont sucres

1,4 g

Protéines

1,8 g

Sel

0,66 g

Fibres alimentaires

2,3 g

Légumes origine France

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La recette de la semaine