Jambon ibérique bellota
Jambon ibérique bellota : onacook.com
Jambon ibérique Bellota Guijuelo
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Jambon ibérique bellota

Le jambon de 4,5 kg
Ref : 00090154

Le Jambon iberico bellota F-martín est un jambon ibérique de dénomination d’origine Guijuelo (équivalent français AOC, ou européen AOP) ayant été affiné durant au moins 24 mois. Ce jambon ibérique bellota est produit à partir de cochons ayant une pureté de race ibérique d’au moins 50 %. Le jambon ibérique bellota est obtenu à partir de cochons élevés en liberté et nourris de pâturages naturels et de glands durant les derniers mois d’engraissement. D’un goût raffiné et peu salé, ce jambon se déguste principalement à l’apéritif ou en entrée.

420,50 € (93,03 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid

Jambon iberico bellota

Le jambon de 4,5 kg

Dénomination d'origine : Guijuelo - Salamanca

Comment consommer le jambon iberico bellota?

Le jambon iberico bellota se déguste principalement à l’apéritif ou en entrée.

Ingrédients et allergènes :

Jambon de porc ibérique bellota (nourri au gland), sel et conservateurs (E-250, E-252).

Valeurs nutritionnelles jambon ibérique bellota

Énergie calculée

351 Kcal / 100 g

Matières grasses

25,05 %

Dont acides gras saturés

9,4 %

Glucides

0,01 %

dont sucres

0,01 %

Protéine brute

32,15 %

Sel

3 %

Origine

Espagne

Dénomination d'origine

Guijuelo
Salamanca

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