Graine de Chia
Originaires du Mexique et du Pérou, les graines de chia ressemblent aux graines de sésame et de lin. Enrichies en fibres et en protéines, elles sont parfaites pour une alimentation équilibrée et variée. Que ce soit sur des salades, du pain, des yaourts, dans du porridge, des crèmes, des tartes ou des gâteaux, les graines de chia ajoutent une touche de saveur et d'originalité à vos plats.
Comment utiliser les graines de Chia ?
Ces graines polyvalentes sont excellentes pour agrémenter vos céréales, yaourts, compotes et salades. En Amérique du Sud, elles sont couramment utilisées dans une boisson appelée "chia fresca", qui se compose d'eau, de graines de chia, de jus de citron et de sucre.
Quels sont les bienfaits des graines de Chia ?
Les graines de Chia sont riches en fibres, en protéines, en acides oméga-3 et en divers micronutriments qui favorisent la santé digestive et intestinale tout en renforçant le système immunitaire.
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après usage.