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Fruits Rouges Entiers IQF Boiron
Les fruits rouges entiers IQF Boiron (Individually Quick Frozen ou Surgélation Individuelle Rapide) sont le choix idéal pour profiter de la qualité et de la fraîcheur d'un mélange de fruits rouges entiers tout au long de l’année. La surgélation rapide individuelle permet que les fruits ne soient pas collés entre eux. Les fruits rouges entiers surgelés Boiron se distinguent par un conditionnement pratique en sachet de 1 kg, qui répond parfaitement aux besoins des restaurateurs, pâtissiers ou particuliers exigeants.
Fruits rouges de qualité premium rigoureusement sélectionnées
Grâce au procédé de surgélation IQF, les fruits rouges entiers Boiron conservent leur saveur, texture et valeurs nutritionnelles comme s'ils venaient d'être cueillis. La surgélation rapide permet de préserver les vitamines, les antioxydants et les fibres essentielles, ce qui fait de ce produit une excellente option pour des recettes saines et gourmandes. Chaque fruit rouge est soigneusement sélectionné et calibré avant d’être rapidement congelé puis mélangé aux autres fruits, garantissant ainsi une uniformité et une haute qualité visuelle et gustative. Ce produit est parfait pour des préparations esthétiquement soignées (desserts, smoothies, sauces, etc.), où chaque fruit rouge doit être parfait.
Polyvalence culinaire et praticité
Les fruits rouges IQF se prêtent à de multiples usages : desserts (tartes, crumbles, coulis), boissons (smoothies, cocktails), garnitures ou même en tant qu’élément décoratif pour vos plats. Leur goût sucré et leur texture naturellement préservée en font un ingrédient incontournable dans toutes vos recettes. Les fruits rouges Boiron sont prêts à l'emploi : déjà nettoyés et équeutés, ils vous permettent de gagner un temps précieux en cuisine, sans faire de compromis sur la qualité. Le portionnement facile et la longue conservation permettent d'utiliser exactement la quantité nécessaire, évitant ainsi les pertes inutiles.
