Filet de rouget et épinards

4 personnes 20 mins 10 mins Facile

Étapes de la recette

  1. Dans une casserole faites chauffer les épinards avec une peu de beurre à feu moyen pendant 7 minutes.
  2. Plongez vos filets de rouget dans la farine et déposez les dans une poêle préalablement préparée pour la friture (huile et feu vif).
  3. Laissez frire 2 minutes de chaque côté puis égouttez vos filets.
  4. Une fois prêt vous n’avez plus qu’à déguster.

La recette en vidéo

Autres recettes