Bloc de foie gras de canard mi-cuit Ernest Soulard
Le bloc de foie-gras de canard mi-cuit Ernest Soulard de 200 g est un bloc de foie-gras avec morceaux 30 % d’origine France garantie. Il est cuit à une température inférieure de celle du foie gras traditionnel afin de conserver toutes ses propriétés gustatives, sa finesse et son onctuosité. Il peut être accompagné de de toasts grillés aux raisins secs, d'un confit d'oignons ou de piquillos, de confiture de cerises noires ou encore de chutney de figues. Existe également en format 400g ou 1 kg.
Comment consommer le bloc de foie gras de canard mi-cuit?
- Froid.
- En apéritif ou en entrée.
- En toasts ou sur une tranche de pain avec de la confiture, du confit de piquillos ou d'oignons.
Conservation :
À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.