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Crema balsámica de Módena IGP Andrea Milano
La crema de vinagre balsámico de Módena IGP se distingue del vinagre balsámico por su textura cremosa. El saber hacer ancestral de Módena se conoce mundialmente y se usa en las cocinas de los chefs más prestigiosos del mundo. Sus notas balsámicas armoniosas, equilibradas con una acidez perfecta te harán descubrir un sabor acidulado y aromático sin precedentes. ¡Ningún plato, ya sea dulce o salado, está completo sin un toque de crema balsámica de Módena! La crema de vinagre balsámico también puede usarse para los postres y combina maravillosamente bien con algunas frutas como las fresas. La consistencia de la crema de vinagre balsámico de Módena te permitirá trabajar la presentación de tus platos y sorprender a los comensales.
¿Cómo utilizar la Crema Balsámica de Módena IGP?
Agitar antes de usar. Se utiliza con menos cantidad que el vinagre bálsamico de Módena.
- En ensaladas para añadir un sabor picante y aromático.
- Con sus platos para condimentarlos y darles finura.
- Con la fruta (combina muy bien con las fresas).
- Para dar un toque delicado a la decoración de sus platos.
- Para hacer vinagretas con una textura densa y cremosa.
