Cebolla Cortada en Juliana

Esta bolsa de cebolla ultracongelada de 2,5 kg es la elección perfecta para cocinar de forma rápida y sabrosa. Cortada finamente en juliana, está lista para usar.  Permite ahorrar tiempo en cocina añadiendo un sabor ácido y dulce a sus platos. 

¿Cómo utilizar la cebolla cortada en juliana ?

Preparación: No es necesario descongelarla, puede utilizarla directamente del congelador. Así conserva su textura y sabor.

• Salteada y a la sartén: Añadir la cebolla congelada directamente en una sartén caliente con un poco de aceite o mantequilla. Saltear a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna y ligeramente dorada.
• Sopas y guisos: Añadir la cebolla congelada directamente a sopas, guisos o estofados. Se descongela perfectamente durante la cocción.
• Salsas: Añádir directamente a las salsas y cocinar a fuego lento hasta que esté bien integrada.
• Caramelización: Cocinar a fuego medio-bajo con mantequilla y un poco de azúcar. Remover de vez en cuando hasta que la cebolla se dore y caramelice.