Colmenillas Honza

Las colmenillas Honza congeladas (nombre científico: Morchella) son unas colmenillas de origen España que han sido cuidadosamente seleccionadas. Se reconocen por su forma cónica y alveolada y ofrecen un toque de avellana a tus preparaciones. Deben consumirse imperativamente cocinadas para que sean comestibles. Las colmenillas tienen pocas calorías, pero son ricas en proteínas, fibras y sales minerales. Pueden cocinarse en una sartén, a la brasa o también salteadas. Son deliciosas en tortilla o como guarnición de carnes y aves.