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Salsa de Soja Kikkoman naturalmente fermentada
- Sabor: dulce, salado, ligeramente ácido y malteado
- Consistencia: líquida
¿Por qué utilizar salsa de soja Kikkoman?
La salsa de soja Kikkoman es un ingrediente tan versátil que debería ser un básico en todas las cocinas. Destaca inmediatamente por su composición minimalista y su auténtico sabor umami.
Única, intensa, sabrosa y umami: éstas son las palabras que mejor describen la salsa de soja Kikkoman. Su proceso de fabricación natural produce shoyu (una salsa de soja a base de trigo) con una compleja gama de sabores: dulce, salado, ligeramente ácido y malteado.
Gracias a su fermentación natural, la salsa de soja Kikkoman es apta para dietas veganas, lo que la hace aún más versátil. Este shoyu puede utilizarse tanto en platos japoneses como en la reinvención de grandes clásicos occidentales, como pasta, hamburguesas, ensaladas e incluso postres.
