Cubo de sal Leintz de 1,4 kg
Cubo de sal Leintz de 1,4 kg : onacook.com
Cubo de sal Leintz de 1,4 kg Cubo de sal Leintz de 1,4 kg : onacook.com

Cubo de sal Leintz de 1,4 kg

El cubo de 1,4 kg
Ref : 00005341

La sal Leintz proviene de Leintz-Gatzaga (Léniz en español) en Guipúzcoa. Se elabora de manera tradicional a partir de una fuente de agua salada que ha dado su nombre al municipio. Debido al clima húmedo del País Vasco, la explotación de la sal no podía realizarse por un proceso de evaporación solar como en las otras salinas. Se calentaba con leña para separar así el agua de la sal. Hoy en día, esta sal rica en minerales y de sabor tan especial ha vuelto a escena e incluso ha dado nombre a un museo que explica este saber hacer ancestral. Es ideal como acompañamiento de la carne. Este condimento existe también en tarro de 160 g o en salera, y en una versión con hierbas para aderezar el pescado.

22,96 € (16,40 € / Kilo)

Sal Leintz

País Vasco (Francia)

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