Salchichón ibérico bellota

Es un cerdo ibérico criado en libertad que se alimenta de pasto natural y que, en los últimos meses de engorde, se alimenta de pasto y de bellotas. Se degusta en aperitivo tal cual o en una rebanadita de pan. El salchichón ibérico de Bellota también puede servirse en un entrante o en una ensalada.