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Fondant pastelero : onacook.com
Fondant pastelero : onacook.com

Fondant pastelero

La caja de 1 kg
Ref : P0000439
Code EAN: 3700798004248

Este fondant pastelero es un fondant extra blanco de estructura muy fina. Se usa especialmente en pastelería para glasear lionesas, religiosas o pasteles. Conviene para la realización de trufas, interiores de pralinés, crema de relleno, y crema de mantequilla. En confitería, sirve para cubrir los caramelos.

4,17 € (4,17 € / Kilo)

Ingredientes

Azúcar, jarabe de glucosa, agua.

Información nutricional

Por 100 g

Valor energético

350 Kcal

1488 Kj

Grasas

0,0 g

de las cuales, saturadas

0,0 g

Hidratos de carbono

87,5

de los cuales, azúcares

77,0 g

Protéinas

0,0 g

Sal

0,001 g

Francia

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