Queso cocido prensado elaborado con leche de vaca pasteurizada. 27% de grasa en el producto acabado.
¿Cómo utilizar el emmental rallado medio Valmartin?
El Emmental Rallado Medio Valmartin es ideal para hornear a una temperatura de 300-400°C. Se recomienda para las pizzas y se funde durante la cocción.