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¿Cómo utilizar la crema pastelera en polvo Moench?
Mezclar la crema pastelera en polvo con el azúcar y, si es posible, las yemas de huevo.
- Añadir un poco de leche fría.
- Hechar el resto de la leche hierviendo.
- Llevar la mezcla de nuevo a ebullición y dejar cocer, removiendo constantemente.
