Tortilla con cebolla

La tortilla de patata con cebolla es un plato emblemático español, que combina la sencillez de los huevos y las patatas con la dulzura de la cebolla. Esta versión de la tortilla, apreciada por su riqueza y profundidad de sabor, es una tortilla gruesa y abundante, cocinada lentamente para conseguir una textura tierna en su interior.

Servida en generosas porciones, caliente o a temperatura ambiente, la tortilla con cebolla suele acompañarse de pan fresco o una ensalada verde, proporcionando una comida equilibrada y satisfactoria. Es un plato versátil que puede degustarse como entrante, plato principal o incluso como tentempié, reflejando el espíritu cálido y acogedor de la cocina española.

¿Cómo se prepara la Tortilla con Cebolla Erlita? 

Microondas: Retirar la tapa de plástico y recalentar en el envase original durante 2 - 3 minutos a 800W, según gustos, más o menos jugosa. 

Sartén: Sacar la tortilla de su envase. Recalentar a fuego medio durante 4 minutos. Según su gusto, más o menos jugosa. Calentar por ambos lados. Añadir unas gotas de aceite de oliva. 

Horno: Precalentar a 180ºC. Sacar la tortilla de su envase. Engrasar una bandeja de horno con aceite de oliva y calentar la tortilla por ambos lados durante unos 8 minutos. 

Conservación

Una vez abierta, consumir en 24 horas.