Carne de vieira con puré de guisantes
Descubre una receta fácil y rápida, fina en boca y con cualidades nutricionales interesantes. En este vídeo, el chef Onacook presenta una receta creativa y colorida con un ingrediente estrella de las fiestas de fin de año: las vieiras con coral. Con su puré de guisantes bio como acompañamiento, esta receta le aportará antioxidantes, fibra dietética, vitaminas y minerales. La influencia de los colores vivos puede incluso seducir a los más pequeños.