Filetes de atún patudo con piel congelados
Filetes de atún patudo con piel congelados : onacook.com
Filetes de atún patudo con piel congelados Filetes de atún patudo con piel congelados : onacook.com

Filetes de atún patudo con piel congelados

Ref : 00015702
Code EAN: 3367871153806

Los filetes de atún Tropic Surgelés (nombre científico: Thunnus obesus) son unas rodajas de atún patudo con piel. Provienen de un pez ligeramente más graso que el atún rojo, lo que las vuelve más untuosas y mucho menos secas. Conocido con el nombre de atún patudo, crece en los mares tropicales yy temlados como el pez espada. En la sartén, a la plancha o a la parrilla, deberás cocinarlo prácticamente con una vuelta rápida por cada lado. Si está demasiado hecho, será demasiado seco en boca ya que el atún se seca rápido. El filete de atún patudo puede consumirse crudo, en tartar acompañado con un poco de limón. Puedes también prepararlo en papillote al horno, marinado o guisado por ejemplo como el delicioso marmitako (receta vasca de guiso de atún con patatas, cebollas, pimientos y tomates).

13,41 € (16,76 € / Kilo)
Congelados - Entrega solo en Gipuzkoa
Respeto de la cadena de frío
Modo de cocción

Información nutricional

Por 100 g

Valor energético

94 Kcal

394 Kj

Grasas

0,6 g

de las cuales, saturadas

0,2 g

Hidratos de carbono

<0,5 g

de los cuales, azúcares

<0,5 g

Proteínas

22 g

Sal

0,25 g

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