Mejillones enteros cocidos en su jugo

Preparación de los mejillones enteros cocidos en su propio jugo

Sacar los mejillones de su envase antes de cocinarlos.

Cocción de los mejillones en una cazuela

Echar el contenido de la bolsa en una cazuela y tapar. Cocer a fuego fuerte de 6 a 8 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los mejillones se abran.

Cocción de los mejillones en el microondas

Echar el contenido de la bolsa en un recipiente apto para microondas. Cubrir con una tapa apta para microondas y cocer durante 3 minutos (800W). Retirar el recipiente del microondas y remover bien los mejillones. Volver a tapar y hornear de nuevo al microondas durante 2 minutos (800W).

Quitar los mejillones que no se hayan abierto.

Conservación

• En el congelador (-18°C): hasta la fecha de caducidad
• En el frigorífico: 24 horas
  
  Nunca volver a congelar un producto descongelado.