¡ La despensa de los Chefs en 2 minutos !
La paleta de cebo de campo ibérico entera F-Martín posee un sabor intenso. Proviene de la pata delantera de un cerdo 50 % ibérico y que ha sido criado en libertad. Es una pieza más pequeña y estrecha que el jamón. Su sabor se debe a la alimentación a base de pasto y de pienso naturales. La paleta de cebo de campo se elabora en los secaderos F-Martín con esmero. Una charcutería ibérica muy sabrosa certificada sin lactosa y sin gluten.
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Información nutricional |
Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético |
508 Kcal 2101 Kj |
| Grasas |
44,5 g |
| de las cuales, saturadas |
15,6 g |
| Hidratos de carbono |
0,24 g |
| de los cuales, azúcares |
0,24 g |
| Protéinas |
26,5 g |
| Sal |
2,5 g |
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