Chuleta de ternera con tagliatelle y colmenillas
4 personas
10 mins
20 mins
Fácil
Ingredientes
Pasos de la receta
- En una cazuela, llevar a ebullición los tagliatelle. Dejar cocer las pastas durante 12 minutos.
- Saltear las colmenillas en una sartén durante 5 o 6 minutos con aceite de oliva virgen extra mientras se hacen los tagliatelle.
- Guardar todo caliente.
- En la misma sartén, freír los filetes de ternera lechal durante 2 minutos por cada lado y echar la nata para soltar los jugos.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Preparar el plato.