Chuleta de ternera con tagliatelle y colmenillas

Para : 4 personas Preparación : 10 mins Cocción : 20 mins Dificultad : Fácil

En una cazuela, llevar a ebullición los tagliatelle. Dejar cocer las pastas durante 12 minutos.
Saltear las colmenillas en una sartén durante 5 o 6 minutos con aceite de oliva virgen extra mientras se hacen los tagliatelle.
Guardar todo caliente.
En la misma sartén, freír los filetes de ternera lechal durante 2 minutos por cada lado y echar la nata para soltar los jugos.
Sazonar con sal y pimienta.
Preparar el plato.

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