Morcilla negra a la pimienta de cayena con patatas y manzanas

4 personas 18 mins 12 mins Fácil
La receta de de la morcilla negra a la pimienta de cayena con patatas y manzanas del Chef Onacook es una sinfonía picante que despertará tus papilas gustativas. Déjate seducir por la exquisita fusión entre el picante de la morcilla negra a la pimienta de cayena y el irresistible dulzor de la manzana. Cada bocado te llevará a un viaje de delicias gustativas inolvidables.

Pasos de la receta

  1. Pelar y cortar las patatas en dados.
  2. Cocer las manzanas en agua (empezar con agua fría) durante unos 12 minutos.
  3. Pelar y cortar las manzanas en 4 trozos.
  4. Añadir 25 g de mantequilla a una sartén y cocinar las manzanas durante 10 minutos, dándoles la vuelta regularmente.
  5. En otra sartén, dorar las salchichas de 6 a 10 minutos a fuego lento.
  6. Triturar las patatas.
  7. Añadir 25 g de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva.
  8. Preparar el plato.

La receta en vídeo

Otras recetas