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Morcilla negra a la pimienta de cayena con patatas y manzanas
4 personas
18 mins
12 mins
Fácil
La receta de de la morcilla negra a la pimienta de cayena con patatas y manzanas del Chef Onacook es una sinfonía picante que despertará tus papilas gustativas. Déjate seducir por la exquisita fusión entre el picante de la morcilla negra a la pimienta de cayena y el irresistible dulzor de la manzana. Cada bocado te llevará a un viaje de delicias gustativas inolvidables.
Ingredientes
Pasos de la receta
- Pelar y cortar las patatas en dados.
- Cocer las manzanas en agua (empezar con agua fría) durante unos 12 minutos.
- Pelar y cortar las manzanas en 4 trozos.
- Añadir 25 g de mantequilla a una sartén y cocinar las manzanas durante 10 minutos, dándoles la vuelta regularmente.
- En otra sartén, dorar las salchichas de 6 a 10 minutos a fuego lento.
- Triturar las patatas.
- Añadir 25 g de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva.
- Preparar el plato.
