Filetes de lubina con espinacas

4 personas 10 mins 10 mins Fácil

Pasos de la receta

  1. Freír las espinacas en un poco de aceite de oliva durante 10 minutos a fuego lento.
  2. Dorar los filetes de lubina durante 2 minutos por cada lado.
  3. Sazonar al gusto con sal de Leintz.
  4. Disponer en el plato y dar un toque decorativo con los tomates cherry y el piquillo confitado con pimiento de Espelette.

La receta en vídeo

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