expand_more
Chuletón a la plancha y al horno
4 personas
5 mins
10 mins
Fácil
Con la llegada de los días lindos, el chuletón es un plato ideal para los amantes de las carnes. Usualmente asociado a la parilla y a una cocina fácil y rápida, no es por tanto la única forma de cocinarlo. Descubra nuestros tres consejos para obtener una cocción perfecta del chuletón sea a la plancha, a la sartén o asada.
Ingredientes
- Chuletón de vaca 1 kg
- Pimientos de Padrón
Pasos de la receta
- Sacar el chuletón de la nevera 3 horas antes
- Saltear cada lado 5 minutos a la plancha.
- Terminar la cocción al horno a 180°C durante 5 minutos.
