Jamón de Bayona IGP entero

La salazón se realiza gracias a un saber hacer tradicional con una sal natural que proviene exclusivamente de Salies de Béarn, también certificada IGP. De tonalidad rojiza oscura, este jamón de Bayona se cura durante 12 meses. Se degusta normalmente en lonchas a la hora del tapeo, en una ensalada o como entrante pero también puede invitarse en tus preparaciones calientes, como la piperrada, el pollo vasco, o sencillamente en una tortilla. ¡Una delicia! También puedes comprar el jamón de Bayona ya loncheado.