Fresas enteras ultracongeladas IQF Boiron
Las fresas Boiron IQF (Individually Quick Frozen o Ultracongeladas Individualmente) son la elección ideal para disfrutar de la calidad y la frescura de las fresas durante todo el año. El Congelado Rápido Individual garantiza que la fruta no se pegue entre sí. Las fresas enteras ultracongeladas Boiron se presentan en bolsas de 1 kg, perfectas para restauradores, pasteleros y particulares exigentes.
Fresas de primera calidad rigurosamente seleccionadas
Gracias al proceso de congelación IQF, las fresas enteras Boiron conservan su sabor, textura y valor nutritivo como si estuvieran recién recolectadas. La congelación rápida preserva las vitaminas, los antioxidantes y la fibra esencial, haciendo de este producto una excelente opción para recetas sanas y gourmet. Cada fresa se selecciona y clasifica cuidadosamente antes de su congelación rápida, lo que garantiza su uniformidad y una gran calidad visual y gustativa. Este producto es perfecto para preparaciones estéticamente agradables (postres, batidos, salsas, etc.), donde cada fresa tiene que ser perfecta.
Versatilidad culinaria y practicidad
Las fresas IQF pueden utilizarse de muchas formas: postres (tartas, crumbles, coulis), bebidas (batidos, cócteles), guarniciones o incluso como elemento decorativo en sus platos. Su sabor dulce y su textura naturalmente conservada las convierten en un ingrediente esencial en todas sus recetas. Las fresas enteras Boiron están listas para su uso: ya limpias, te permiten ganar un tiempo precioso en la cocina, sin renunciar a la calidad. Su fácil división en porciones y su conservación le permiten utilizar exactamente la cantidad que necesita, evitando desperdicios innecesarios.