Preparado para tortilla de patata con cebolla

¿Cómo preparar fácilmente una tortilla de patata?

1. Batir previamente los huevos (contar 6 huevos por bolsa) o utilizar huevo entero líquido pasteurizado (con huevo entero líquido pasteurizado, puede elaborar una tortilla de patatas en a penas 7 a 8 minutos, contar 260 ml por bolsa.
2. Echar el preparado para tortilla de patata con cebolla en la sartén y calentar durante 3 minutos. El preparado de tortilla también puede calentarse al micro ondas, quitando la bolsa previamente.
3. Mezclar el preparado con el huevo.
4. Echar todo el contenido mezclado en la sartén.

Consejo del Chef para una tortilla de éxito

Para obtener una tortilla más gustosa, añadir una yema de huvo o mézclar los huevos con un poco de yema de huevo líquida. La presentación de la tortilla también será más atractiva visualmente.
Para que la cocción sea satisfactoria, es importante utilizar una tapa (o un plato) para dar la vuelta a la tortilla , o utilizar una sartén doble para tortillas.

Conservación del preparado de tortila de patata

Conservar en el frigorífico (entre 0°C et 4°C).

Peso

• Peso neto: 1 kg