¿Cómo cocinar el solomillo de cerdo?
El solomillo de cerdo es una carne que se puede cocinar muy fácilmente de una multitud de maneras. Se puede cocinar en la sartén, a la plancha, al horno, en barbacoa, al baño maría o al vapor. Combina perfectamente con muchas salsas (mostaza, miel, pimienta, mantequilla, nata, queso, etc.) y se prepara a menudo en adobo (salsa de soja, salsa teriyaki, etc.). Cuando el solomillo esté cocido, obtendrá un jugo de color rosado o claro.