¡ La despensa de los Chefs en 2 minutos !
El bloc de foie gras de pato mi-cuit (semicocido) Ernest Soulard de 200 g es un bloc de foie gras con un 30 % de trozos de origen Francia garantizado. Se cocina a una temperatura inferior a la del foie gras tradicional con el fin de preservar todas sus propiedades gustativas, su suavidad y su untuosidad. Además, el envasado del bloc facilita el desmoldado para que puedas cortarlo como mejor te convenga. Es un producto ideal para consumir a la hora del aperitivo o como entrante. Existe también en formato 400 g o 1 kg.
Foie gras de pato, trozos de foie gras de pato 30%, agua, Porto, Coteaux du Layon, Armagnac, especias, azúcar, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio.
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Información nutricional |
Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético |
520 Kcal 2140 Kj |
| Grasas |
53 g |
| de las cuales, saturadas |
24 g |
| Hidratos de carbono |
1.5 g |
| de los cuales, azúcares |
1.2 g |
| Proteínas |
8 g |
| Sal |
1.4 g |
Francia
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