Espárragos blancos IGP de Navarra
Los espárragos blancos IGP Dantza son espárragos extra cultivados en Navarra. Con un calibre 8/10, son espárragos muy grandes de calidad superior, muy bien formados, prácticamente rectos, cocidos y conservados en un tarro de vidrio. El espárrago es el vegetal saludable por excelencia y forma parte de la gastronomía navarra, caracterizándose por su color blanco. Firme, fresco y particularmente fundente en boca, se suele degustar frío como aperitivo, en ensalada o como entrante. Puedes consumirlo natural o con mayonesa. Este producto excepcional cuenta con la etiqueta de Indicación Geográfica Protegida.
¿Cómo consumir los espárragos blancos muy grandes IGP de Navarra?
Puedes disfrutarlos tal cual, idealmente fríos, acompañados de mayonesa o vinagreta.