Escalopas Foie Gras Pato Crudo Ultracongelado Origen UE 1 Kg

Consejos para la descongelación

• A temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos.
• En el microondas durante 20 a 30 segundos.
• Para una descongelación homogénea, colocar las escalopas bien planas.

Consejos para la cocción

• Saltear las escalopas en una sartén a fuego alto para dorarlas por ambos lados (aproximadamente 30 segundos por cara). Sazonarlas a su gusto.
• Luego baja el fuego y continúa la cocción durante 4 minutos, volteándolas varias veces.

También es posible cocinar las escalopas sin descongelarlas previamente. En ese caso, sellar las escalopas aún congeladas en una sartén tibia y sin grasa durante 3 a 4 minutos por cada lado.

Consejos para la conservación

• 24 horas en un refrigerador entre 0 °C y +4 °C.
• 3 días en el compartimento de hielo de un refrigerador.
• Varios meses en el compartimento a ‑18 °C de un refrigerador ❆ ❆ ❆ o en un congelador.

¡Atención! Nunca volver a congelar un producto que ya ha sido descongelado.