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Huevo entero líquido 2Kg
Botella de 2 Kg
Precio
31,46 €
(15,73 € / Kilo)
Preparado de Tortilla Con Cebolla UltraCongelado 1 Kg
La tortilla española, o tortilla de patatas, es un plato emblemático de la cocina española: se trata de una tortilla gruesa compuesta de una mezcla de patatas y cebolla. Esta preparación para tortilla contiene cebolla.
Solo 3 pasos son necesarios :
- Calentar el contenido
- Añadir 10 a 12 huevos o 500 g de huevo entero líquido
- Terminar al gusto
La totalidad de la bolsa puede emplearse en múltiples ocasiones, no necesariamente en una sola.
Preparación del Preparado de Tortilla Sin Cebolla (para 1 Kg)
- En microondas : Poner el contenido de la bolsa sin descongelar en un recipiente apto para microondas y calentar a máxima potencia (900W) durante aproximadamente 5-7 minutos. Ajustar el tiempo de cocinado en función de la potencia del microondas.
- En sartén : Calentar una cucharada de aceite en la sartén y echar el contenido de la bolsa sin descongelar. Cocinar a fuego medio removiendo de vez en cuando aproximadamente 6 - 7 minutos.
- En un bol, batir 10-12 huevos (o 500 g de huevo entero líquido) con sal al gusto, añadir la patata previamente cocinada en microondas o sartén y remover hasta que se mezcle bien la patata con el huevo.
- Calentar una cucharada de aceite en una sartén, añadir la mezcla anterior y cocinar la tortilla por los dos lados al gusto.
El gran debate sobre la tortilla
En España, esta cuestión suscita debates apasionados: algunos dicen que la cebolla es indispensable para suavizar el plato y aportar jugosidad. Otros sostienen que la tortilla debe permanecer simple y que solo hay que resaltar la patata en la tortilla con un poco de aceite.
No hay una respuesta oficial, depende sobre todo de las preferencias personales. En algunas provincias, la versión sin cebolla es tradicionalmente más común, mientras que en otras, la versión con cebolla se considera la norma. Y para no enfadar a nadie, le ofrecemos las 2 versiones. ¿Cuál elegirá?
Conservación
Conservar en el congelador hasta la fecha de caducidad. El producto de la bolsa que no se vaya a utilizar se volverá a cerrar, para devolverlo lo más rápidamente posible al congelador.
