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Arroz Rojo Golden Phoenix 1kg

Caja de 1 kg
Ref : 00051700
Code EAN: 8858306004640

Originario de Asia, el arroz rojo es poco conocido por el gran público. Es una variedad de arroz integral de grano largo. Este arroz debe su color a un pigmento natural que se encuentra en la cáscara del grano. El arroz rojo tiene muchos beneficios, tiene la particularidad de ser rico en fibra, minerales y vitamina B6. Más firme que el arroz blanco, tiene un sabor delicado con un ligero olor a avena. Se suele comer en ensaladas o como acompañamiento de carnes, pescados o mariscos.

7,50 € (7,50 € / Kilo)

¿Cómo cocinar arroz rojo?

  1. Remojar el arroz durante 30 minutos.
  2. Agrega una taza de arroz rojo por 2 tazas de agua.
  3. Cocine el arroz en la olla arrocera (es perfectamente posible cocer el arroz rojo en una cacerola, pruebe de vez en cuando para obtener una cocción adaptada a su gusto).
  4. Cuando el arroz esté cocido, dejar reposar durante 10 minutos sin abrir la arrocera.

Para un arroz más esponjoso, agregue más agua y cocine por más tiempo. Para cocer una gran cantidad de arroz rojo, respetar la proporción de 1/3 de arroz por 2/3 de agua. Sin embargo, puede reducir ligeramente la cantidad de agua.


Peso neto

  • 1 kg
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