¿Cómo cocinar los Mafaldine núm. 2 De Cecco?
Tiempo de cocción de los Mafaldine núm 2 De Cecco
- Cocción normal: 9 minutos
- Cocción al dente: 7 minutos
Peso neto
- 500 gramos
Los Mafaldine número 2 De Cecco son una variedad de pasta seca larga y rizada por ambos lados. Estas pastas en cinta tienen una parte lisa en el medio y son onduladas en los extremos, lo que permite una mejor retención de las salsas. Por lo tanto, los Mafaldine número 2 se recomiendan para todos los platos de pasta con salsa, como salsas de caza, salsas de pescado a base de mariscos, pasta boloñesa, pasta con salsas blancas a base de queso, así como salsas de curry, jengibre, rábano picante o azafrán. Cuente 9 minutos de cocción , 7 minutos al dente .
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