Bucatini núm. 15 De Cecco

Bucatini No. 15 De Cecco son pastas largas y huecas. Su nombre proviene del italiano bucato que significa "atravesado". Tienen un diámetro mayor que los espaguetis pero su tiempo de preparación es comparable, el agua se cuela en el tubo de la masa. Cuente 11 minutos de cocción, o 9 minutos "Al dente" .