Terrine de poisson
Servie en entrée ou en plat, cette recette gourmande mais équilibrée est idéale pour les petits comme les grands !
Le tomate frito, également appelé sofrito est une préparation culinaire de la gastronomie espagnole qui consiste à faire frire des tomates à feu doux. Celui de la maison Orlando sans gluten et sans conservateurs est préparé avec de l'ail et des oignons frais. C'est une garantie de qualité et de saveur. Le tomate frito est idéal pour confectionner des pizzas, pâtes bolognaise, riz à la sauce tomate, boulettes de viande, en accompagnement de vos poissons ou œufs au plat. La sauce tomate est conditionnée dans une bouteille en verre afin de conserver au mieux la saveur unique du « Tomate frito ».
Le tomate frito est une spécialité espagnole. Il s'agit d'une sauce tomate préparée à feu doux avec de l'huile avec de l'ail et de l'oignon, qui apporte un goût un peu plus sucré que la sauce tomate traditionnelle.
Le tomate frito est idéal pour la confection de vos pizzas, pâtes bolognaise, boulettes de viandes, riz à la cubaine et œufs.