Bûche de Noël artisanale glacée Noix de coco - Passion
Bûche de Noël artisanale glacée Noix de coco - Passion : onacook.com
Bûche de Noël artisanale glacée Noix de coco - Passion Bûche de Noël artisanale glacée Noix de coco - Passion : onacook.com

Bûche Noix de coco - Passion glacée artisanale

6 à 8 parts
Ref : 00020314
Code EAN: 3665018026076

Cette bûche artisanale glacée de la Maison Antolin est un mélange de parfums exotiques. L'association de la noix de coco et du fruit de la passion est très fin en bouche. Avec une décoration technique et précise, la bûche est accompagnée d'un macaron aux couleurs du fruit de la passion posé sur une meringue brûlée saupoudrée de brisures de coco. Des embouts au chocolat noir sont disposés à chaque extrémité de la bûche pour une présentation irréprochable.

La maison Antolin est pionnière dans la fabrication de glaces en France. Elle produit des crèmes glacées et des sorbets depuis 1916. Cette bûche hérite donc d’un savoir faire et d’une tradition transmise depuis plus d’un siècle.

14,60 € (19,25 € / Litre)
Respect de la chaîne du froid

Comment utiliser la bûche de Noël glacée Noix de coco - Passion ?

La bûche de Noël glacée Noix de coco - Passion est prête à être consommée. Elle mesure 17 cm de long. Il vous suffit de la sortir de son emballage et l'accompagner de fruits de saison et/ou de fruits secs pour ajouter une touche décorative à votre présentation.
Munissez vous d'un couteau afin de découper plusieurs parts de votre bûche de Noël glacée Noix de coco - Passion, vous pouvez faire entre 6 et 8 parts.

Pour une meilleure dégustation, sortez la bûche 10 mn avant de servir.

Ingrédients et allergènes

Crème glacée noix de coco: lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), purée de noix de coco 24% (eau, poudre de lait de coco 35% (lait de noix de coco, stabilisants: maltodextrine, protéine de lait), sucre), crème UHT (crème de lait, stabilisant:carraghénanes), sucre cristal, lait des Pyrénées, beurre (matière grasse laitière, E160a), sucre inverti, Inclusion: noix de coco 2%, Sorbet fruit de la passion: Purée de fruit de la passion 45 % (fruit de la passion 90%, sucre), eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron, stabilisants: mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube et de guar, carraghénanes, sel, maltodextrose, Décoration: meringue (sucre et blanc d’œufs), embouts colorés (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lecithine de tournesol, colorant E100, poudre de lait entier, colorant E-120, extrait naturel de vanille), Macaron fruit de la passion (sirop de sucre de canne (sucre de canne, eau), sucres, poudre d'amande, fruits de la passion 15%, sirop de glucose, blancs d’œuf, amidon de maïs, algues rouges, colorant: beta carotène E-160a), brisures de noix de coco.


Fabriqué dans un laboratoire qui utilise : produits laitiers, œufs, cacahuètes, fruits à coques, gluten, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

189 Kcal

795 kJ

Matières grasses

8,23 g

Dont acides gras saturés

3,35 g

Glucides

27,07 g

dont sucres

22,60 g

Protéines

1,54 g

Sel

0.05 g

France

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