Bûche Rocher Noisette - Café Moka glacée artisanale

Ingrédients et allergènes

Crème Glacée 94 % Rocher noisette : lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre cristal, Chocolat de couverture noir 8% (pâte de cacao Madagascar, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait des Pyrénées, beurre (matière grasse laitière, E160a), pâte de noisettes 5% (55% noisette, sucre), poudre de Cacao 2 %, sucre inverti, INCLUSIONS 6% : Brésilienne 6% (sucre, noisettes), Crème glacée café Moka : Lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre, crème UHT (crème de lait, stabilisant: carraghénanes), beurre (matière grassse laitière, E160a), lait des Pyrénées, sirop de glucose, café lyophilisé Moka Ethiopie 2%, sucre inverti, stabilisants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, Décoration : Chantilly ( Crème UHT (crème de lait, stabilisant E407), sucre), embouts et rectangle chocolat (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: lécithine de tournesol, E100, poudre de lait entier, colorant E120, extrait naturel de vanille), brisures de noisette (Noisettes torréfiées hachées, sucre).


Fabriqué dans un laboratoire qui utilise : produits laitiers, œufs, cacahuètes, fruits à coques, gluten, soja, sulfites.

France