Bûche de Noël artisanale glacée Nougat - Framboise
Bûche de Noël artisanale glacée Nougat - Framboise - Onacook.com : Surgelés
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Bûche Nougat de Montelimar - Framboise glacée artisanale

6 à 8 parts
Ref : 00020308
Code EAN: 3665018026083

Cette bûche de Noël artisanale glacée de la Maison Antolin est un mix de saveurs plein de finesse. Découvrez un subtil mélange de nougat et de framboise. Avec une décoration technique et précise, la bûche est accompagnée d'un macaron framboise posé sur une tresse de chantilly saupoudrée de brisure de nougat. Des embouts au chocolat noir sont disposés à chaque extrémité de la bûche pour une présentation irréprochable.

La maison Antolin est pionnière dans la fabrication de glaces en France. Elle produit des crèmes glacées et des sorbets depuis 1916. Cette bûche hérite donc d’un savoir faire et d’une tradition transmise depuis plus d’un siècle.

14,60 € (19,25 € / Litre)

Comment utiliser la bûche de Noël glacée Nougat de Montelimar - Framboise ?

La bûche de Noël glacée Nougat de Montelimar - Framboise est prête à être consommée. Elle mesure 17 cm de long. Il vous suffit de la sortir de son emballage et l'accompagner de fruits de saison et/ou de fruits secs pour ajouter une touche décorative à votre présentation.
Munissez vous d'un couteau afin de découper plusieurs parts de votre bûche de Nougat de Montelimar - Framboise, vous pouvez faire entre 6 et 8 parts.

Pour une meilleure dégustation, sortez la bûche 10 mn avant de servir.

Ingrédients et allergènes

Crème glacée 95,5% : lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéines de lait), pâte de nougat de Montélimar 10% (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, pain azyme (fécule de pomme de Terre, eau), alumine d'œuf, arôme naturel de vanille), Sucre cristal, beurre (matière grasse laitière, E160a), lait des Pyrénées, sirop de glucose INCLUSIONS 4,5% : Brisures de nougat 1,5% (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, albumine d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille, enrobage (matière grasse végétale non hydrogénée (coprah)), pistaches hachées 1,5 %, noisettes hachées 1,5% (noisettes torréfiées hachées 60%, sucre 40%). Purée de framboise 60% (framboise 90%, sucre), eau, sucre sirop de glucose, sucre inverti, jus de citron, stabilisants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube et de guar, carraghénane; sel. Décoration : Chantilly (Crème UHT (crème de lait, stabilisant E407), sucre), embout (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant E100, poudre de lait entier, colorant E120, extrait naturel de vanille), macaron framboise (sucres, poudre d'amande, blancs d’œuf, purée de framboise 15%, sirop de glucose; amidon de maïs, algues rouges, acidifiant : acide citrique, colorants carmins), brisures de nougat (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, albumine d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille, enrobage matière grasse végétale non hydrogénée (coprah)).


Fabriqué dans un laboratoire qui utilise : produits laitiers, œufs, cacahuètes, fruits à coques, gluten, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

186 Kcal

782 kJ

Matières grasses

5,96 g

Dont acides gras saturés

0,39 g

Glucides

29,29 g

dont sucres

28,52 g

Protéines

2,07 g

Sel

0.05 g

France

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