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Bûche de Noël artisanale glacée Vanille - Caramel salé
Bûche de Noël artisanale glacée Vanille - Caramel salé - Onacook.com : Surgelés
Bûche de Noël artisanale glacée Vanille - Caramel salé Bûche de Noël artisanale glacée Vanille - Caramel salé - Onacook.com : Surgelés

Bûche Vanille - Caramel salé glacée artisanale

6 à 8 parts
Ref : 00020306
Code EAN: 3665018026106

Cette bûche artisanale glacée de la Maison Antolin est un mix de saveurs plein de finesse. La douceur de la vanille, une des saveurs les plus populaire dans le domaine des glaces est relevée avec la gourmandise du caramel beurre salé. Avec une décoration technique et précise, la bûche est accompagnée d'un macaron caramel posé sur une tresse de chantilly saupoudrée de petits cubes de caramel.

La maison Antolin est pionnière dans la fabrication de glaces en France. Elle produit des crèmes glacées et des sorbets depuis 1916. Cette bûche hérite donc d’un savoir faire et d’une tradition transmise depuis plus d’un siècle.

14,60 € (19,25 € / Litre)

Comment utiliser la bûche de Noël glacée Vanille - Marron ?

La bûche de Noël glacée Vanille - Caramel salé est prête à être consommée. Elle mesure 17 cm de long. Il vous suffit de la sortir de son emballage et l'accompagner de fruits de saison et/ou de fruits secs pour ajouter une touche décorative à votre présentation.
Munissez vous d'un couteau afin de découper plusieurs parts de votre bûche de Noël glacée Vanille - Caramel salé, vous pouvez faire entre 6 et 8 parts.

Pour une meilleure dégustation, sortez la bûche 10 mn avant de servir.

Ingrédients et allergènes

Lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre, crème UHT (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), beurre (matière grasse laitière, E160a), lait des Pyrénées, sirop de glucose, sucre inverti, extrait de vanille Bourbon de Madagascar, gousses de vanille Bourbon épuisées broyées. Lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéines de lait), caramel au beurre à la fleur de sel de Guérande 28% ((sirop de glucose-frutose, sucre, crème de lait, lait concentré sucré, beurre doux, beurre à la fleur de sel de Guérande, sel de Guérande, eau), stabilisant : pectine), lait des Pyrénées, beurre (matière grasse laitière, diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, maltodextrine. Décoration : Chantilly (Crème UHT (crème de lait, stabilisant E407), sucre), embout (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, colorant E100, poudre de lait entier, extrait naturel de vanille), macaron caramel beurre salé (sucre, poudre d'amande, blancs d’œuf, caramel 15%(sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre demi-sel AOP d'Isigny 3,2%, sucre, sel 0,1%, eau) chocolat caramel 6% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, masse de cacao, poudre de caramel 0,4%, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme caramel, vanille naturelle), beurre, fleur de mais, poudre de cacao, colorant : caroténoides, fleur de sel 0,06%), cubes de caramel (sucre, lait condensé sucré, sirop de glucose, huile de beurre (lait), émulsifiant monostérate de glycérol (de palme), humectant : sorbitol, sel).

Fabriqué dans un laboratoire qui utilise : produits laitiers, œufs, cacahuètes, fruits à coques, gluten, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

200 Kcal

838 kJ

Matières grasses

9,09 g

Dont acides gras saturés

4,65 g

Glucides

27,5 g

dont sucres

27,42 g

Protéines

1,99 g

Sel

0.07 g

France

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