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Comment utiliser la crème végétop Debic ?
La crème végétop Debic est une crème à fouetter et à cuisiner‧ Elle est idéale pour de nombreuses applications. En cuisson, elle permet la liaison, la réalisation de sauces, gratins, soupes. En foisonnement, elle permet la réalisation de pâtisseries (foisonnement de 190%). Elle possède une excellente tenue, supérieure aux crèmes classiques, même après 24h. Ne tranche pas et tourne pas en beurre.
Conservation
- La crème Végétop Debic se conserve 4 jours après ouverture au réfrigérateur (maximum 7°C).
